[꿀팁]과일 후숙이란? 후숙과일과 후숙방법 효능을 알아보자
안녕하세요 눙눙입니다 요즘 들어 어원관련 포스팅을 하다보니 여자친구한테도 케첩이 어떻고 -.- 계란이 어떻구 -.- 지식인 마냥 조잘 조잘 거리게 되더라구요. 뭐 궁금하거나 알아봐줄꺼 있냐고 포스팅 소재를 물어보니 "과일 후숙하는 방법 써봐" 라고 하더군요 "음 과일 후숙?? "달걀 반숙도 아니고 처음 들어보는 단어 여서 바로 포스팅 해보겠습니다 과일 후숙이란?수확한 뒤에 익어가는 과일을 후숙과일 이라고 하는데요. 과일 자체에서 나오는 에틸렌 가스로 인해 과일이 더 잘 익고 숙성 되는 것이라고 합니다. 대표적인 후숙과일은 바나나, 망고, 키위, 감, 토마토, 무화과등이 있고 후숙기간과 요령이 다르답니다. 제대로 후숙되지 않은 키위나 감을 드셔보신 분은 떫고 시고 이상한 맛을 경험 해보셨죠? 사과 후숙 부..